¿Qué es lulo fruta?

El lulo, científicamente conocido como Solanum quitoense, es una fruta originaria de América del Sur, especialmente de Colombia y Ecuador. También se le conoce con otros nombres como naranjilla, cocona o pepino de árbol.

El lulo es una fruta pequeña y redonda, similar en apariencia a una naranja. Su piel es verde y cubierta de pequeñas espinas. La pulpa del lulo es de color verde claro y jugosa, con un sabor ácido y refrescante, agridulce y ligeramente cítrico. Se describe como una combinación de piña, limón y tomate verde.

El lulo es rico en vitamina C, vitamina A, calcio y hierro. Además, es una fuente de antioxidantes, fibra y otros nutrientes esenciales. Se sabe que tiene propiedades diuréticas, ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y contribuye a la salud cardiovascular.

El lulo se consume de diversas formas, principalmente en jugos, batidos, helados, postres y mermeladas. También puede ser utilizado para dar sabor a cócteles, salsas, aderezos y platos salados.

En el cultivo del lulo, es importante tener en cuenta que la fruta es muy sensible y solo puede ser consumida cuando está madura. También requiere de clima cálido y húmedo, siendo adaptable a una amplia variedad de suelos. En los últimos años, el cultivo de lulo ha ganado popularidad en diferentes partes del mundo debido a su sabor único y a sus beneficios para la salud.